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Prép
- 15 min
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Total
- 40 min
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Portion
- 8
Sandwich pita avec frites de fromage
Ingrédients
Sauce tahini au citron
- 45 ml (3 c. à soupe) de tahini
- 45 ml (3 c. à soupe) de yogourt grec nature
- 45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive
- Jus d’un demi citron
- Sel et poivre, au goût
Sandwich
Directives
- Frire le fromage selon le mode d’emploi du fabricant. Réserver.
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la sauce tahini au citron et réserver.
- Couper l'avocat et le concombre en fines tranches.
- Étaler les pains pita avec un peu de sauce dans la partie centrale de chaque pita. Superposer dessus le chou frisé, le concombre, les frites de fromage style halloumi Saputo, le navet et les falafels.
- Repliez les côtés pour qu'ils se chevauchent au milieu et roulez ensemble. Savourez!
