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Frites de fromage

Notre fromage halloumi non affiné à pâte demi-ferme est excellent à griller car il ne fond pas lors de la cuisson. Sa texture est homogène, légèrement caoutchouteuse. Son goût est frais et salé.

   

Produit de l’année 2024 dans la catégorie de Collation de Fromage. Questionnaire de 4,000 personnes par Kantar.

Meilleur Nouveau Produit dans la catégorie de fromage prêt-à-cuire dans un questionnaire BrandSpark® 2024 survey.

Halloumi Cheese Fries Jalapeno

Frites de fromage style halloumi – soupçon de jalapeno

Les frites de fromage style-Halloumi avec soupçon de jalapeno sont légèrement piquantes et assaisonnées à la perfection pour donner à chaque bouche une touche d'intensité! Une fois grillées, les frites deviendront croustillantes à l'extérieur, alors que l'intérieur conservera sa texture onctueuse. Servez-les en guise d'entrée ou d'accompagnements. Elles feront fureur lors de votre prochain réception!

  • Teneur élévée en protéines
  • Source de calcium
  • Parfait pour griller ou frire
  • Sans panure
  • Non congelé

Disponible en format 250 g

Nos nouvelles frites de fromage prennent la route dans notre food truck!

Ne manquez pas la chance de goûter à ces délices de fromage de style halloumi!

Ontario

Food Truck Saputo calendrier Ontario

Méthodes de Cuisson

Poêle
Poêle antiadhesive – Dans une poêle antiadhésive à feu moyen-élevé, ajouter 1 c. à soupe d'huile de Canola et chauffer jusqu'à ce qu'elle scintille. Cuire de tous les côtés pendant environ 20 secondes de chaque côté, jusqu'à ce que les frites de fromage commencent à boursoufler.
Friteuse
Friteuse – Réglez l'huile de Canola à 185oC. Ensuite (à l'aide de pinces) déposez délicatement les frites de fromage dans l'huile chaude. Cuire en remuant légèrement, pour les maintenir séparés, pendant environ 45 secondes. Une fois terminé, retirez les frites au fromage et l'excédent d'huile à l’aide d’un essui tout.
Barbecue
Barbecue – Réglez la température à 200oC, puis ajoutez les frites de fromage (à l'aide de pinces) et faites-les tourner environ 20 secondes de chaque côté, jusqu'à qu'ils commencent à boursoufler.
Friteuse à air
Friteuse à air – Réglez la friteuse à 200oC (température la plus élevée) avec un ventilateur élevé. Placer les frites de fromage sur un plateau en filet et cuire pendant 4 minutes, puis retourner et cuire pendant 4 minutes supplémentaires.

Servez-les avec vos trempettes préférées!

Chipotle Aioli

Chipotle Aioli

  • 200 ml mayonnaise
  • 50 ml piments Chipotle, en sauce
  • 1 gousse d'ail
  • 15 ml jus de citron
  • 25 ml miel
Sauce au yogourt épicé

Sauce au yogourt épicé

  • 100 ml yogourt grec
  • 100 ml crème sure
  • 25 ml aneth, haché
  • 10 ml paprika fumé
  • 25 ml sauce piquante
  • 15 ml jus de citron
  • Pincée de sel
Frites de fromage et trempette à l'avocat

Recette vedette

Frites de fromage et trempette à l'avocat

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