Caciocavallo à saveur de fumée
Lait pasteurisé, sel, culture bactérienne, enzyme microbien, chlorure de calcium, saveur naturelle de fumée, natamycine.
Le Caciocavallo est un fromage à pâte filée qui est créé sous forme de poire. Initialement doux, son goût de beurre et d'amande devient plus prononcé avec l'âge.
Le fromage Caciocavallo possède un goût doux, un goût unique de beurre et d’amande, qui lui confère une saveur équilibrée. Ajoutez-le à un plateau de fromages pour une touche sophistiquée.