Ricotta Saputo Lite
Lait pasteurisé, substances laitières modifiées, sel, acide lactique, sorbate de potassium, carbonate de sodium, hydroxyde de sodium.
En italien, le mot ricotta signifie « recuisson ». La Ricotta est polyvalente et peut être servie chaude ou froide. Elle est crémeuse et possède une délicate saveur de lait frais ainsi qu'une texture lisse qui la rend facile à tartiner.
Fromage doux et crémeux avec un goût de caillé léger, fondant dans la bouche. Version allégée avec 40% moins de gras que le fromage Ricotta classique, il se marie parfaitement à différents usages culinaires.