Parmesan râpé
Lait pasteurisé, Sel, Culture bactérienne,Chlorure de calcium, Enzyme microbien, Lipase, Cellulose, Natamycine.
Ce fromage Parmesan produit chez nous possède un goût riche et fruité de noisettes, qui s’accentue avec l’âge. Son arôme est parfumé, délicat et épicé sans être âcre.
Le fromage Parmigiano Reggiano importé d’Italie est vieilli pendant un minimum de 18 mois. Savourez son goût riche, fruité et noisetté. Dégustez-le seul, avec du vinaigre balsamique de bonne qualité ou râpé sur des pâtes.